菜系及功效:私家菜 感冒食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 口味:姜汁味 工艺:拌糖酥姜的制作材料:主料:姜1000克调料:白砂糖500克,盐50克糖酥姜的特色:酥香甜辣。教您糖酥姜怎么做,如何做糖酥姜才好吃 生姜洗净去皮,切成片,放在盐水中煮5分钟捞出放盘中;糖少量化开,再投入姜片,拌匀即可。