菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 清热去火食谱 口味:甜味 工艺:拌菠萝土豆丁的制作材料:主料:菠萝蜜150克,土豆(黄皮)150克,黄瓜100克调料:盐3克,白砂糖10克
1. 将菠萝去外皮,洗净,切成小丁,放入盐水内略泡,捞出控水;2. 土豆洗净,煮熟,去皮,切成小丁;3. 黄瓜洗净,切成小丁;4. 将菠萝丁、土豆丁、黄瓜丁加入精盐、白糖拌匀即可。