菜系及功效:私家菜 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 口味:香辣 工艺:拌辣油瓜丝的制作材料:主料:冬瓜500克辅料:辣椒(红,尖)50克调料:胡麻油10克,盐3克,味精2克辣油瓜丝的特色:清香嫩辣。教您辣油瓜丝怎么做,如何做辣油瓜丝才好吃 冬瓜洗净,去皮、瓤,切成丝装盘,用盐腌一下,再放入鲜辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可。