微波烤蛤蜊

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 微波烤蛤蜊

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菜系及功效：私家菜滋阴食谱明目食谱祛痰食谱
口味：咸鲜味
工艺：烤
微波烤蛤蜊的制作材料：
主料：蛤蜊500克
调料：香菜5克,盐3克

微波烤蛤蜊的特色：
汤汁味美，肉质嫩鲜。
教您微波烤蛤蜊怎么做，如何做微波烤蛤蜊才好吃
1.将香菜切末，蛤蜊去泥沙，空壳洗净，泡盐水吐泥沙，再洗净备用。
2.将蛤蜊放入碗内，撒上少许盐，加少许清水。
3.将蛤蜊放入微波炉内，加热3分钟，待蛤蜊壳张开口即好，取出装盘，撒上香菜末即可食用。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。