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鲁虺餐饮美食菜谱
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鲁虺餐饮美食菜谱
/ 炒蛏子
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炒蛏子
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
清炒
炒蛏子的制作材料:
主料:
蛏子500克
调料:
盐4克,料酒3克,大葱8克,姜3克,植物油15克
炒蛏子的特色:
肉质洁白,鲜嫩爽口。
教您炒蛏子怎么做,如何做炒蛏子才好吃
1. 先将葱切段,姜切片,然后将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
炒蛏子