番茄焖竹节虾

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菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱营养不良食谱
口味：微辣
工艺：生炒
番茄焖竹节虾的制作材料：
主料：对虾750克
辅料：洋葱（白皮）125克,芹菜50克,辣椒(青,尖)75克
调料：番茄汁750克,植物油25克,大蒜（白皮）3克,辣椒(红,尖,干)3克,盐2克,胡椒粉3克

番茄焖竹节虾的特色：
鲜辣味浓。
教您番茄焖竹节虾怎么做，如何做番茄焖竹节虾才好吃
1.竹节虾洗净煮熟，剥壳去肠杂切段；葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末；胡椒研末；干辣椒洗净切段。
2.炒锅注油烧热，先放入葱头、蒜末炒到微黄，再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟，加入胡椒末，干辣椒炒透，倒入清汤煮沸，加入精盐调好口味，放入竹节虾段，用文火稍焖即可。