素炒小白菜

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菜系及功效：私家菜学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱清热去火食谱
口味：本味咸鲜
工艺：清炒
素炒小白菜的制作材料：
主料：小白菜250克
调料：酱油15克,植物油10克,姜5克,盐5克

素炒小白菜的特色：
本菜颜色油绿，味道鲜美。
教您素炒小白菜怎么做，如何做素炒小白菜才好吃
1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。