芥菜保健清肺汤

菜系及功效：私家菜 肺调养食谱
口味：清香味      
工艺：煮
芥菜保健清肺汤的制作材料：
主料：油豆腐200克
辅料：芥菜100克
调料：姜5克,盐5克
教您芥菜保健清肺汤怎么做，如何做芥菜保健清肺汤才好吃

1. 芥菜剥下叶瓣后洗净，斜切大片；
2. 油豆腐切半，姜切丝；
3. 锅中放入5碗水，先下芥菜片煮至半透明状；
4. 放入油豆腐一起煮，至芥菜梗完全软透时，放入姜丝继续滚煮1～2分钟；
5. 最后加盐调味即可。