菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:清香味 工艺:粉蒸萝卜蒸菜的制作材料:主料:白萝卜500克辅料:籼米粉(干,细)50克调料:酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克萝卜蒸菜的特色:清香爽口,色味俱全。教您萝卜蒸菜怎么做,如何做萝卜蒸菜才好吃
1.白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。2.米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。4.萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。