菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:明炉烤黑椒烤猪肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)1000克调料:胡椒15克,牛油25克教您黑椒烤猪肉怎么做,如何做黑椒烤猪肉才好吃 1.原料加工:(1)用牛油涂在肉片上并撒上盐。(2)将舂碎的黑胡椒均匀地压进肉片里。 2.烤制:把肉片摆在中等火候的煤炭上烧烤15至20分钟。