口蘑拌虾丁

菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
口蘑拌虾丁的制作材料：
主料：对虾300克,口蘑50克
辅料：海参（水浸）50克,鸡肉30克
调料：料酒10克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,胡麻油3克,香油5克,大葱5克,姜5克
口蘑拌虾丁的特色：
鲜美醇香，味道可口。
教您口蘑拌虾丁怎么做，如何做口蘑拌虾丁才好吃

1.对虾洗净，放入水锅煮熟捞出，稍冷后，去头、尾，带壳切成丁；海参洗干净切成丁，放入水锅内，加黄酒、葱、姜氽烫至熟捞出过冷沥干；口蘑切丁，放入沸水中焯熟捞出；鸡肉蒸熟切丁。
2.虾丁、海参和口蘑同放盘内，加入精盐、味精、胡椒粉、花椒油、香油调匀即可。