炸牛舌

菜系及功效：私家菜
口味：炸烧味      
工艺：干炸
炸牛舌的制作材料：
主料：牛舌125克
调料：鸡蛋20克,面包屑25克,植物油50克,小麦面粉25克,胡椒粉1克,盐2克
炸牛舌的特色：
色黄，味香，外脆里软。
教您炸牛舌怎么做，如何做炸牛舌才好吃
将牛舌片成3片，撒上胡椒、精盐，蘸上面粉、鸡蛋，滚上面包粉，用手压实，往油锅放入植物油，上火烧热后，将牛舌下入，粘炸至两面呈金黄色起锅即可。