菜系及功效:私家菜 便秘食谱 口味:咸鲜味 工艺:炸香酥菠菜的制作材料:主料:菠菜500克调料:植物油25克,盐3克,味精2克教您香酥菠菜怎么做,如何做香酥菠菜才好吃 1. 将菠菜叶择洗干净,切成细丝备用;2. 炒锅注油烧热,将菠菜叶分次下入,炸至菜丝稍挺,捞出控油,加入精盐、味精拌匀即成。