五味蛋

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 五味蛋

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菜系及功效：私家菜哮喘食谱咳喘食谱壮腰健肾食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
五味蛋的制作材料：
主料：鸡蛋500克
辅料：五味子13克
教您五味蛋怎么做，如何做五味蛋才好吃

将五味子放入沙锅中，加水熬煮30分钟，放冷后把洗净的鸡蛋放入，浸泡7天后取出，每天早上煮熟食一个。

小帖士-健康提示：
有敛肺、滋肾，平喘之功效，适用于肺肾皆虚之久嗽，哮喘。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。