归芪乌鸡汤

菜系及功效：药膳偏方 肝调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味      
工艺：原炖
归芪乌鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡300克,当归10克,黄芪20克
辅料：香菇（鲜）30克
调料：大葱5克,姜5克,盐3克,胡椒粉1克,鸡精2克
教您归芪乌鸡汤怎么做，如何做归芪乌鸡汤才好吃
1.把姜拍松，香菇用刀片开备用。
2.将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，放进温水里加入料酒用大火煮，锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫。
3.把乌鸡放入有温水的沙锅里，把葱、姜、香菇、当归、黄芪一起放入锅中，加入盐，盖上锅盖用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后开盖儿加入白胡椒和鸡精，这样这道《归芪乌鸡汤》就可以食用了。