香菇木耳焖豆腐

菜系及功效：药膳偏方 肺调养食谱 胃调养食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
口味：咸鲜味      
工艺：焖
香菇木耳焖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)150克
辅料：香菇（鲜）30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克
教您香菇木耳焖豆腐怎么做，如何做香菇木耳焖豆腐才好吃

1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；
2. 把豆腐切块；
3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。