田七炖鸡

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 田七炖鸡

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菜系及功效：微波菜谱活血化瘀食谱补虚养身食谱
口味：原本味
工艺：原炖
田七炖鸡的制作材料：
主料：鸡1000克
辅料：三七15克,枣（干）20克,桂圆肉15克
调料：盐4克

教您田七炖鸡怎么做，如何做田七炖鸡才好吃
1. 光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；
2. 三七（田七）洗净，切片；
3. 枣去核，洗净；
4. 桂圆肉洗净；
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开水4杯或适量，中火40分钟；
6. 食用放精盐即可。