玉米排骨汤

菜系及功效：美味粥汤
玉米排骨汤的制作材料：
主料：玉米,猪肉排
调料：葱,姜

2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 

3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。