菜系及功效：美味粥汤 豌豆苗肉丝汤的制作材料：主料：鲜豌豆苗200克,肉丝150克,料酒,盐,味精,胡椒粉,玉米粉各适量。教您豌豆苗肉丝汤怎么做，如何做豌豆苗肉丝汤才好吃1、豌豆苗洗净，肉丝用料酒、盐、玉米粉浆上待用。
2、锅置旺火上，加汤烧开，肉丝下锅，再把碗豆苗、盐、味精、胡椒粉入锅，烧开即可。
