菜系及功效：美味粥汤 凉瓜黄豆梅肉煲的制作材料：主料：猪梅肉250克,凉瓜100克,黄豆50克,生姜10克。清水500克,盐20克,味精10克,白糖5克。教您凉瓜黄豆梅肉煲怎么做，如何做凉瓜黄豆梅肉煲才好吃1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。
2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲30分钟。
3.再加入凉瓜，调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。
