芒果芝士蛋糕

菜系及功效：美味糕点
芒果芝士蛋糕的制作材料：
主料：5个小鸡心芒,200克忌廉芝士,200克淡奶油,2.5片鱼胶片（少了一点,不够凝固）。
教您芒果芝士蛋糕怎么做，如何做芒果芝士蛋糕才好吃
抹茶味戚风一片，稍微卷一下

芒果搅成蓉

芝士打发后与芒果蓉混和均匀

鱼胶片用凉水泡软后隔热水加热至透明，倒入芝士糊中快速拌匀

鲜奶油打发后与芝士糊拌匀

方形盒子底部倒入一部分芝士糊，再放入卷好的戚风

将剩下的芝士糊倒入盒中抹平，放冰箱冷藏4小时以上或过夜

倒扣出来，切片