蝴蝶酥

菜系及功效：美味糕点
蝴蝶酥的制作材料：
主料：面粉500克,黄油500克,盐5克,鸡蛋50克,砂糖250克。

2.包黄油开面，折3或4折，再折4或4折。

3.粘上砂糖，进电烤箱在220℃炉温下烘烤约16分钟。

注意事项：烤蝴蝶酥时要及时翻面，否则容易焦化。