菜系及功效：美味糕点 黄桃摩司的制作材料：主料：鲜奶500克,明胶15克,蛋清200克,朗姆酒10克,黄桃,柠檬香精少许。教您黄桃摩司怎么做，如何做黄桃摩司才好吃1.鲜奶打发，加打发蛋清，再加入溶化明胶。
2.拌入杂果加朗姆酒、柠檬香精。
3.进冰箱冷冻，取出装饰，切片黄桃涂上水果光亮剂即可。
注意事项：打发鲜奶时不宜过硬。
