水果煎饼卷

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 水果煎饼卷

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菜系及功效：美味糕点
水果煎饼卷的制作材料：
主料：面粉什锦水果罐头（樱桃,苹果,梨,黄桃）,鸡蛋,蜂蜜脱脂奶油,泡打粉,牛奶

水果煎饼卷的特色：
色泽金黄，加上水果与蜂蜜的味道，可以说是一道绝佳的美味料理。
教您水果煎饼卷怎么做，如何做水果煎饼卷才好吃
1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；

2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；

3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。