菜系及功效：美味糕点 工艺：蒸巧克力刺猬的制作材料：主料：面粉300克,糖40克,酵母5克,可可粉,馅,水各适量。教您巧克力刺猬怎么做，如何做巧克力刺猬才好吃
1.面粉、糖、酵母、水制成发面粉团，揉光滑，发坯、擀薄，包入馅，捏成刺猬的身体，在背部用剪刀剪出刺，发酵好蒸熟。
2.待稍冷，撒上可可粉即可。
