杭椒松花

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 杭椒松花

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菜系及功效：清爽凉菜
杭椒松花的制作材料：
主料：松花蛋10个小杭椒50克,野山椒25克盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片

杭椒松花的特色：
黑绿相间、咸酸香辣。
教您杭椒松花怎么做，如何做杭椒松花才好吃
1、将杭椒、野山椒分别切成小段，松花蛋洗净剥去外皮待用；

2、取一小碗，依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味，再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。