菜系及功效:美味粥汤 素米糕粥的制作材料:主料:糖适量,圆糯米200公克,熟红豆1包,桂圆肉80公克。
B、桂圆肉、红豆加适量水煮开。
C、再加入糯米煮开后,改用小火熬煮至呈黏稠状,再加入糖煮一下即可。
贴士:A、此道菜可改用电锅炖煮。
B、熬煮糯米时,要记得边煮边搅拌,以免黏锅。