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凉拌鸡丝 | |
菜系及功效：清爽凉菜 教您凉拌鸡丝怎么做，如何做凉拌鸡丝才好吃 (1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。 (2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。 (3)鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最后将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。 | |