家庭烧麦

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 家庭烧麦

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菜系及功效：精品主食
家庭烧麦的制作材料：
主料：猪肉馅云吞皮,鸡蛋,青豆,洋葱香油,酱油,盐,胡椒粉,淀粉,料酒,姜末

家庭烧麦的特色：
浓香软糯，老少皆宜。
教您家庭烧麦怎么做，如何做家庭烧麦才好吃
1、将洋葱切成小粒放在盆中用淀粉拌匀；

2、将猪肉馅、香油、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋打上劲后和洋葱粒拌匀；

3、用云吞皮做皮包成烧麦，顶上放一个青豌豆，上蒸锅蒸8-10分钟即可。