菜系及功效：精品主食 菜脯蛋饼的制作材料：主料：萝卜干10克,鸡蛋3个。花生油30克,盐8克,味精6克,麻油3克。教您菜脯蛋饼怎么做，如何做菜脯蛋饼才好吃1.萝卜干切成粒、鸡蛋打散。
2.萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。
3.煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎至二面金黄而不焦，铲起摆入碟内即成。
