美味包子

鲁虺餐饮美食菜谱
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鲁虺餐饮美食菜谱 / 美味包子

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菜系及功效：精品主食
美味包子的制作材料：
主料：精白面粉500克
辅料：肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜
调料：盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉

美味包子的特色：
汁多味鲜、香而不腻。
教您美味包子怎么做，如何做美味包子才好吃
1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起，揉成面团；

2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅（水量视肉质而定），顺一个方法搅拌至粘稠状，放入白菜、韭菜搅拌成馅，最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀；

3、将面团下剂，加馅包成包子，入蒸屉蒸熟即可。