枣香丝糕

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 枣香丝糕

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菜系及功效：精品主食
枣香丝糕的制作材料：
主料：玉米面350克,面粉150克小枣175克,白糖100克,鸡蛋4个,泡打粉,蜂蜜

枣香丝糕的特色：
味甜松软，有浓郁的小枣香味。
教您枣香丝糕怎么做，如何做枣香丝糕才好吃
1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀，再放入适量泡打粉和清水调成糊状；

2、将鸡蛋打入碗中，放入白糖一起搅拌，搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀，放入小枣；

3、坐蒸锅点火，水沸后将拌好的面倒入屉内（底下抹油或者垫上湿布），上笼蒸20分钟左右即可，出锅后切成块摆盘即可。