莲子粥

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味      
工艺：煮
莲子粥的制作材料：
主料：米饭(蒸)200克
辅料：莲子50克,木耳(干)20克
调料：白酒5克,盐2克
教您莲子粥怎么做，如何做莲子粥才好吃

1.莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。