翠衣甜粥

菜系及功效：精品主食 失眠食谱 防暑食谱
口味：甜味      
工艺：煮
翠衣甜粥的制作材料：
主料：粳米100克,西瓜皮200克
调料：冰糖30克
教您翠衣甜粥怎么做，如何做翠衣甜粥才好吃

1.　西瓜皮洗净，切细丝，用纱布绞出汁液；
2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.　将粳米放入锅内，加入约1000克冷水，置旺火上烧沸，改用小火煮45分钟后；
4.　锅内放入西瓜汁液及冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。