冬瓜粥

菜系及功效：精品主食 利尿食谱 老人食谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
冬瓜粥的制作材料：
主料：冬瓜300克
辅料：粳米180克,猪肉(瘦)100克
调料：淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克
冬瓜粥的特色：
粥软糯，味鲜咸清香。
教您冬瓜粥怎么做，如何做冬瓜粥才好吃

1.将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。
2.冬瓜削皮，洗净，切片。
3.粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。