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菊花粥 | |
菜系及功效：精品主食 老人食谱 清热去火食谱 教您菊花粥怎么做，如何做菊花粥才好吃 1. 圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟； 2. 糯米移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味； 3. 黄菊花撕开，加半杯水略浸泡； 4. 菊花再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。 菊花粥的制作要诀：1. 黄菊花又称金菊，可以在中药房买到，不能用一般的新鲜黄菊； 2. 金菊用不完或未用之前要放冰箱冷藏，以保持品质。 小帖士-健康提示： 益于风热头痛、酒醉不醒、膝盖疼痛者。 小帖士-食物相克： 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。 菊花粥 | |