青椒蒸香菌

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 青椒蒸香菌

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菜系及功效：家常菜谱
青椒蒸香菌的制作材料：
主料：青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙（没有鸡油放鸡精也行）,盐适量。

青椒蒸香菌的特色：
既保持了青椒袭人的清香，又不失香菌、鸡肉的鲜美。
教您青椒蒸香菌怎么做，如何做青椒蒸香菌才好吃

1、放鸡油（如果用鸡精代替的话，就另外加放两大匙调和油）放适量盐，拌匀。

2、蒸锅里放水烧沸后，将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。

3、时间到，起锅、上桌、开吃。