木瓜焖鸭

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鲁虺餐饮美食菜谱 / 木瓜焖鸭

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菜系及功效：家常菜谱
木瓜焖鸭的制作材料：
主料：木瓜半个,鸭半只；姜,葱各少许；糖,酱油,盐,柱候酱少许。

木瓜焖鸭的特色：
吃的时候，有些木瓜已经煮烂了，香味都被鸭吸收了，所以鸭肉既有柱候酱的味道，也有带有浓浓的木瓜味，非常好吃。而且用的是橄榄油，即使女孩子吃也不用怕胖。
教您木瓜焖鸭怎么做，如何做木瓜焖鸭才好吃
1、把木瓜洗干净，切成小块。

2、把鸭洗干净，切件。

3、用姜片、油起锅，把鸭放入锅中，炒一下后，放一点柱候酱，用中火煮约10分钟。

4、放入木瓜，盖上锅盖，焖大概20分钟。