菜系及功效：精品主食 工艺：炸锅贴小唐菜的制作材料：主料：青鱼250克,小唐菜50克,全蛋糊适量。调料：盐,鸡精,色拉油各适量。教您锅贴小唐菜怎么做，如何做锅贴小唐菜才好吃
1.青鱼取肉，洗净打蓉；小唐菜洗净切末。
2.小唐菜末放入鱼蓉中，加入盐、鸡精打匀上劲，上笼蒸熟。
3.取出挂上全蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，改刀装盘即可。
