菜系及功效:精品主食 工艺:煮鸡汁苦瓜团的制作材料:主料:水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,猪油,青菜馅,鸡汤各适量。教您鸡汁苦瓜团怎么做,如何做鸡汁苦瓜团才好吃
1.苦瓜汁调入沸水中,烫熟粉料,加猪油揉匀成团。
2.面团分坯,包入青菜馅成圆球形,煮熟捞出,盛入鸡汤中即可。