塌菇菜烧豆腐

菜系及功效：家常菜谱
塌菇菜烧豆腐的制作材料：
主料：冻豆腐1包,塌茹菜300克,火腿30克,荀50克。盐1/2茶匙,柴鱼粉1/3茶匙,高汤4杯。

2 笋、火腿切片。 

3 锅入所有材料与调味料煮熟，另起炒锅入油，先将塌茹菜炒软后，续入其他材料与调味料，以小火烧煮20分钟即可。