菜系及功效:家常菜谱 菠菜辣汁鸡的制作材料:主料:鸡腿肉 菠菜,土豆,荷兰豆,大蒜 盐,胡椒,红辣椒,生粉,淡奶,辣椒
2、锅上火,将土豆、荷兰豆炒熟放入盘中,将大蒜、菠菜炒一下搅碎,加入盐、淡奶、胡椒、辣椒粉、勾芡制成汁浇在鸡腿上即可。