菜系及功效：家常菜谱 腐乳空心菜的制作材料：主料：鲜嫩空心菜800克,腐乳40克,盐1克,糖3克,油30 克。
2、炒锅内放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入盐、糖，略炒后放入空心莱翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收后，即可装盘。腐乳空心菜
