酱烧冬瓜条

菜系及功效：家常菜谱
酱烧冬瓜条的制作材料：
主料：冬瓜500克,糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐,鸡粉各适量。
教您酱烧冬瓜条怎么做，如何做酱烧冬瓜条才好吃
1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。 

2、炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入冬瓜条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和3汤匙水，用旺火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。