芦笋鸡丁

菜系及功效：家常菜谱
芦笋鸡丁的制作材料：
主料：芦笋,鸡胸脯肉
辅料：葱丝,姜丝,盐,鸡精,食用油

1、 将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；

2、 坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。