红烧鱿鱼卷

菜系及功效：家常菜谱
红烧鱿鱼卷的制作材料：
主料：鱿鱼,黄瓜,木耳
辅料：葱,盐,料酒,酱油,味精,糖

1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖

2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。

3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。

4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。

5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。