芹菜炒熏干

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炒
芹菜炒熏干的制作材料：
主料：香干100克,芹菜200克
调料：盐3克,味精1克,植物油25克

1. 芹菜梗洗净斜切成薄片；
2. 熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；
3. 炒锅上火倒入植物油；
4. 待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。