沙锅清汤

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烧
沙锅清汤的制作材料：
主料：鸡蛋150克,黄瓜100克
调料：香油10克,大蒜（白皮）10克,盐2克,味精1克
沙锅清汤的特色：
清淡爽口。
教您沙锅清汤怎么做，如何做沙锅清汤才好吃

1. 黄瓜、大蒜切片；
2. 鸡蛋磕入碗内打散；
3. 鸡汤倒进沙锅内，加入蒜片、精盐、味精，烧开；
4. 放入黄瓜片，甩上蛋液，淋上香油即成。