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牛奶玉米汤 | |
菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 1. 把玉米泡洗干净,煮烂,晾凉; 小帖士-健康提示: 1. 牛奶玉米汤以牛奶与玉米相配; 2. 中医认为,牛奶甘平,具有补虚损,益肺胃,生津润肠的功效; 3. 我国食用牛奶的历史极其悠久; 4. 牛奶作为补益品早在《名医别录》中就有记载; 5. 牛奶为完全蛋白质食品,含八种必须氨基酸; 6. 牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋都低,因此,对老年人来说也是一种非常适宜的食物; 7. 玉米甘平,可调中开胃,降浊利尿,降脂; 8. 配以白糖,共奏补脾益胃,生津解暑之效; 9. 玉米汤芳香微甜,同牛奶配饮,相得益彰,风味独特,营养丰富; 10. 实为夏季理想的保健汤肴。 小帖士-食物相克: 玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 | |