芝麻酱拌生菜

菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：麻酱味      
工艺：拌
芝麻酱拌生菜的制作材料：
主料：生菜（团叶）400克
调料：香油10克,辣椒油5克,芝麻酱20克,酱油5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,白醋5克

1. 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分；
2. 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内；
3. 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。